[发明专利]一种食物加热器

说明书

技术领域

本发明涉及一种食物加热器，特别涉及一种使用蒸汽对食物进行加热的食物加热器。

背景技术

目前现有技术中使用蒸汽加热的食物加热器，包括食物加热箱体，加热箱体内设有产生蒸汽的加热器以及控制装置，蒸汽加热器包括加热部件和储水箱，加热部件将储水箱中的水加热成蒸汽，对食物进行加热。

此结构的缺点在于：加热箱体内的蒸汽压力为常压，加热效率比较低，加热所产生的蒸汽最终被全部排入工作环境中，不仅影响周围环境的湿度，还会对环境中的厨具造成损害，同时无法对加热用水进行充分利用。

发明内容

本发明是为了克服上述现有技术中缺陷，通过密封结构提升加热箱体的耐高压能力，同时提升加热箱体内的蒸汽压力，提高加热器的加热效率；同时，在加热箱体与加热器储水箱之间设置带有冷凝器的连接通道，利用加热箱体内的超常压力将大部分蒸汽冷凝后送回储水箱，实现加热水的循环利用，同时，避免或减少蒸汽外泄造成环境污染。

为实现上述目的，本发明提供一种食物加热器，包括：具有加热组件的箱体，其外表面设有箱门，还包括受箱门密闭的用于加热食物的内胆和蒸汽回收装置；箱门与内胆之间设有门锁，通过门锁实现箱门与内胆之间的耐压密闭连接，门锁能够承受加热箱体内0.6kg/cm²以内的蒸汽压力；加热组件，其包括加热部件和储水箱，加热部件将储水箱中定量输出的水加热成蒸汽，蒸汽在内胆中加热食物；蒸汽回收装置，由冷凝器、蒸汽管和回流管组成，蒸汽管将加热箱体与冷凝器连接，回流管将冷凝器与储水箱连接，蒸汽回收装置的连接通道中还设有控制通道开闭的机构；控制电路，控制整个食物加热器按设定的参数完成整个工作流程。

上述技术方案中，冷凝器由平行排列的散热翅片和盘曲于散热翅片中的冷凝盘管组成，冷凝盘管的两端分别连接蒸汽管与回流管，回流管的进水口高于与储水箱相连接的出水口，以便于冷凝后的水能够自行流回储水箱。

上述技术方案中，蒸汽回收装置中构成控制连接通道开闭的机构为电磁阀，电磁阀设置于蒸汽管上靠近冷凝器的入口处，电磁阀的动作受到控制电路的控制；在加热箱体内的初始加热阶段，蒸汽温度未达到设定值之前，电磁阀为开启状态，在加热箱体内的蒸汽温度达到设定温度时，电磁阀切换为关闭状态，确保加热箱体内的蒸汽压力提高至设定压力。

上述技术方案中，储水箱和加热部件之间通过供水管连接，供水管路径上设有控制供水的水泵。

上述技术方案中，加热箱体的箱门与内胆之间还夹持有弹性材料的密封件，密封件将箱门与内胆之间的对接处密闭。

上述技术方案中，门锁包括安装于箱门内侧表面的锁头，锁头横向表面之间设有销孔；加热箱体设有与锁头相对应的锁孔，锁孔的侧边固定设置锁销固定座，锁销固定座的两侧面设有横向贯通的销孔，销孔内设有锁销，锁销的一端与驱动电机相连接，驱动电机驱动锁销沿锁孔运动；箱门的锁头随箱门关闭而插入箱体锁孔中，锁头的销孔与销孔固定座的销孔相对接，锁销在电机驱动下插入箱门锁头的销孔内，箱门完成与箱体之间的闭锁，工作结束开启箱门时，锁销的动作相反。

与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

1.通过箱门与内胆之间的密封结构，提升加热箱体的耐高压能力，同时提升加热箱体内的蒸汽压力，提高加热器的加热效率；

2.通过在加热箱体与加热器储水箱之间设置带有冷凝器的蒸汽回收装置，利用加热箱体内的超常压力将大部分蒸汽冷凝后送回储水箱，实现加热水的循环利用，同时，避免或减少蒸汽外泄造成环境污染。

附图说明

图1是本发明食物加热器的立体图(前视角度并去除后部外壳)；

图2是本发明食物加热器的立体图(后视角度并去除后部外壳)；

图3是本发明食物加热器的立体图(前视角度箱门打开)。

1-内胆，11-箱门，12-控制面板，13-锁头，131-销孔，14-锁孔，2-储水箱，21-水泵，22-供水管，3-冷凝器，31-电磁阀，32-蒸汽管，33-冷凝盘管，34-翅片，35-回流管，4-门锁，41-驱动电机，42-锁销固定座，5-电路板，6-密封件。

具体实施方式

下面结合附图，对本发明的一个具体实施方式进行详细描述，但应当理解本发明的保护范围并不受具体实施方式的限制。