[发明专利]一种茶青的低温萎凋方法无效
| 申请号： | 201210360344.4 | 申请日： | 2012-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN102813019A | 公开（公告）日： | 2012-12-12 |
| 发明（设计）人： | 杨秀波 | 申请（专利权）人： | 贵州怡壶春生态茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 重庆博凯知识产权代理有限公司 50212 | 代理人： | 李明 |
| 地址： | 564100 贵州省遵义市湄*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种茶青的低温萎凋方法，该方法采用制冷技术，在萎凋室内安装冷凝器，利用变频压缩机制冷，采用国际环保R410制冷剂，通过风机将冷风均匀的送到茶青的表面，使茶青的水分快速挥发并变软；萎凋室以每25立方米配置制冷量为2500瓦的设备为标准；萎凋室内温度控制在8℃±4℃。采用本发明可缩短茶青萎凋的时间，提高制茶的效率，而且茶叶的品质也得到很大的提高，增强了茶叶在市场的竞争力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低温 方法 | ||
【主权项】：
一种茶青的低温萎凋方法，其特征在于：该方法采用制冷技术，在萎凋室内安装冷凝器，利用变频压缩机制冷，采用国际环保R410制冷剂，通过风机将冷风均匀的送到茶青的表面，使茶青的水分快速挥发并变软；所述萎凋室以每25立方米配置制冷量为2500瓦的设备为标准；萎凋室内温度控制在8℃±4℃。
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