[发明专利]一种用新鲜螺旋藻生产螺旋藻多糖的方法

摘要

本发明涉及一种提取螺旋藻多糖的方法，该方法包括滤去培养液、清洗、提取、分离、浓缩、醇析、洗涤、干燥、粉碎、过筛的步骤。本发明采用澡泥为原料加工减少了螺旋藻烘干过程的设备添置、降低了能源消耗。与用螺旋藻粉提取多糖的方法相比，本发明一方面避免了螺旋藻藻粉在高温烘干过程中对多糖结构的破坏，另一方面避免了烘焦的现象，提高多糖的产出率和质量，减少脱色所需的酒精用量，可以大幅度降低生产成本提高品质。采用新鲜螺旋藻作为原料，无需添加任何化学试剂进行前处理，避免了化学残留。

主权项

一种用新鲜螺旋藻生产螺旋藻多糖的方法，包括以下步骤：A、滤去培养液：将培养池中正常生长的螺旋藻捞起，倒在筛子上滤去培养液，B、清洗：将滤去水分和培养液的螺旋藻藻泥用自来水清洗，滤干，反复3次，备用；C、提取：将制备好的螺旋藻藻泥放入不锈钢加热锅内，加水并加热，提取一段时间；D、分离：将提取后的混合物注入离心机；E、浓缩：将液体部分加热浓缩，冷却备用；F、醇析：将冷却后的浓缩液放入不锈钢桶中加乙醇，弃去上清液，将沉淀物取出；G、洗涤：将沉淀物继续用乙醇洗涤，将洗涤后的沉淀物滤干；H、干燥：将滤干后的沉淀物放入真空干燥器内干燥；I、粉碎、过筛：将干燥后的多糖进行粉碎过筛；其特征在于，步骤C中，提取液的用量为螺旋藻2－3倍，加热至煮沸，提取3－4个小时，步骤D中，分离机为碟片式离心机或三轴离心机配合管式离心机进行离心，步骤步骤E中，将液体浓缩至原体积1/3－1/5，步骤F中，酒精浓度为95%，加注量为浓缩后溶液的3－4倍，步骤G中，清洗液为95%—无水乙醇，次数为2－3次。