[发明专利]一种新型的酸化蛋白饲料补充料及制备和应用

摘要

本发明公开了一种新型的酸化蛋白饲料补充料，所述酸化蛋白饲料补充料由柠檬酸菌丝体、玉米蛋白粉和营养调控剂以质量比为1∶1～2∶0.05～0.1组成；所述营养调控剂为碳酸钙、赖氨酸和酵母培养物以质量比1∶0.5～1∶3～5构成；本发明新型的酸性蛋白饲料补充料不仅大大提高其蛋白含量，而且具有酸香味，适口性好，能明显改善畜禽胃肠道环境、维持动物肠道优势菌群，减少仔猪腹泻率，提高畜禽生产性能；酸化蛋白饲料补充料应用方便，可以直接等量替代畜禽配合饲料中的玉米和豆粕，替代上限为20%，不需要另行调整配方，就能保持原有营养水平和生产性能。

主权项

一种新型的酸化蛋白饲料补充料，其特征在于：所述酸化蛋白饲料补充料由柠檬酸菌丝体、玉米蛋白粉和营养调控剂以质量比为1：1～2：0.05～0.1组成；所述柠檬酸菌丝体即玉米柠檬酸渣，是玉米发酵生产柠檬酸的副产品，所述柠檬酸菌丝体中粗蛋白的质量含量8～13%、柠檬酸质量含量为2～9%；所述玉米蛋白粉的粗蛋白质量含量≥30%；所述营养调控剂为碳酸钙、赖氨酸和酵母培养物以质量比1：0.5～1：3～5构成；所述酵母培养物是将酿酒酵母、扣囊复膜孢酵母和乳酸杆菌接种至固态发酵培养基，30℃发酵培养28～30h后，将发酵培养物干燥至水分含量小于10%，获得酵母培养物；所述固态发酵培养基由如下质量配比的原料组成：麸皮40～60%、玉米粉3～10%、豆粕粉35～45%、尿素2～5%，溶剂为水。