[发明专利]一种嗜酸乳杆菌的高密度工业化培养和微囊包膜保护方法无效
| 申请号： | 201210309116.4 | 申请日： | 2012-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN103627648A | 公开（公告）日： | 2014-03-12 |
| 发明（设计）人： | 劳泰财;覃正权;黎昌炎 | 申请（专利权）人： | 广西广联饲料有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N11/10;C12N11/04;C12R1/23 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 530313 广*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 发明属于生物技术领域，为一种嗜酸乳杆菌的高密度工业化培养和微囊包膜保护方法。本发明的培养基FMRS组成为胰蛋白胨0.1～1.5％、牛肉膏0.1～1％、酵母膏0.1～1％、麦芽糖∶乳糖(1∶1)1～3％、K2HPO40.05～0.5％、NaAc0.1～0.5％、MgSO40.02～0.08％、MnSO40.02～0.08％、吐温-800.05～0.12％、柠檬酸铵0.1～0.5％、蕃茄汁3～15％；微囊包膜材料组成为海藻酸钠1～3％，淀粉5～8％，甘油0.5～5.0％，微囊落入CaCl21～3％溶液固化。其制备方法为备好培养基、严氧发酵、超滤浓缩、微囊包膜处理、低温干燥，所得成品可用于饲料生产，可以减少或代替抗生素的使用，优越性为培养过程补充营养物，超滤膜浓缩，菌体浓度高，微囊包膜保护，耐热性强，成活率高，生产工艺稳定、成本低，应用效果稳定。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酸乳 杆菌 高密度 工业化 培养 包膜 保护 方法 | ||
【主权项】：
一种嗜酸乳杆菌的高密度工业化培养和微囊包膜保护方法，其特征在于：将嗜酸乳杆菌接种于消毒培养基FMRS中，于35℃培养36h，经超滤膜浓缩后，加入微囊包膜材料海藻酸钠、甘油和淀粉，与CaCl2溶液固化反应，低温烘干所得。
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