[发明专利]玉米甜白酒及制备方法无效
| 申请号： | 201210197426.1 | 申请日： | 2012-06-15 |
| 公开（公告）号： | CN102676345A | 公开（公告）日： | 2012-09-19 |
| 发明（设计）人： | 杨德伟 | 申请（专利权）人： | 云南通海云曲坊甜白酒食品有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 昆明慧翔专利事务所 53112 | 代理人： | 邓丽春 |
| 地址： | 652700 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 玉米甜白酒及制备方法的所用原料按重量份数计算，糯米、玉米颗粒、酒曲的配比为（800～1000）：（100～500）：10。将糯米和玉米分别进行处理后混合发酵，再对所得产品进行杀菌处理后制得，该产品生产方法简单、营养丰富、口感适宜、保质期长。 | ||
| 搜索关键词： | 玉米 白酒 制备 方法 | ||
【主权项】：
玉米甜白酒，其特征在于：所用原料按重量份数计算，糯米、玉米颗粒、酒曲的配比为（800～1000）：（100～500）：10，将糯米和玉米分别进行处理后混合发酵，再对所得产品进行杀菌处理后制得。
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