[发明专利]一种提高烟梗润透率和吸食品质的方法无效
| 申请号： | 201210099586.2 | 申请日： | 2012-04-08 |
| 公开（公告）号： | CN102613689A | 公开（公告）日： | 2012-08-01 |
| 发明（设计）人： | 申晓锋;何邦华;巩效伟;向成明;陈兴;钱启福;华一崑;朱勇;李水荣;周沅桢;庄嘉 | 申请（专利权）人： | 红云红河烟草（集团）有限责任公司 |
| 主分类号： | A24B15/20 | 分类号： | A24B15/20 |
| 代理公司： | 昆明协立知识产权代理事务所(普通合伙) 53108 | 代理人： | 谢嘉 |
| 地址： | 650202*** | 国省代码： | 云南;53 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种提高烟梗润透率和吸食品质的方法。将果胶酶1.5～3.0份、纤维素酶0.9～3.0份、半纤维素酶0.9～3.0份和木质素酶1.5～3.0份用995.2～988.0份温度50℃的纯净水搅拌溶解。将润梗后的烟梗置于复合酶液中浸渍10～20秒钟，取出，装入密封袋中，于25℃下储存2小时。将烟梗放入80℃烘箱中20分钟，使酶灭活。经复合酶处理后的烟梗加工制丝。本发明利用生物复合酶处理烟梗，破坏烟梗的细胞壁物质，烟梗通透性增加，利于其吸收水分，从而大大提高了烟梗的润透率。减少了梗丝的刺激性、杂气，提高了还原糖、醇类和酸类的量，为美拉德反应和酯化反应提供了充足的底物，促进了致香成分的释放，改善了梗丝的吸食品质。具有环保、安全、便于应用的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 烟梗润透率 吸食 品质 方法 | ||
【主权项】：
一种提高烟梗润透率和吸食品质的方法，包括以下步骤：(1)按重量份称取果胶酶1.5～3.0份、纤维素酶0.9～1.5份、半纤维素酶0.9～3.0份和木质素酶1.5～3.0份，混合各组份，用995.2～988.0份温度50℃的纯净水搅拌溶解，得到复合酶液；(2)将按常规技术润梗后的烟梗置于所述的复合酶液中浸渍10～20秒钟，取出，装入密封袋中，于25℃下储存2小时；(3)将储存后的烟梗放入80℃烘箱中20分钟，使酶灭活；(4)经复合酶处理后的烟梗返回制丝线加工制丝。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于红云红河烟草（集团）有限责任公司，未经红云红河烟草（集团）有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210099586.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
