[发明专利]一种学生食用饼干

摘要

一种学生食用饼干属于食品加工领域，尤其涉及一种适于学生人群食用的饼干。本发明其组成及配比如下：小麦粉50～60份，土豆粉5～10份，黄豆粉5～15份，黑糯玉米粉5～15份，绿豆粉5～10份，桂圆肉5～10份，葵瓜子仁5～10份，核桃仁5～10份，红枣3～8份，莲子1～5份，干芝麻2～6份，山楂肉3～8份，菠菜粉3～5份，红萝卜粉3～8份，白沙糖10～50份，鸡蛋15～60份，固体油脂5～30份，维生素类0～0.5份，纯净水适量，食品添加剂少量。本发明是原料来源广泛、营养均衡合理、口感好、外形多彩、且保健效果明显、便于携带的适于学生群体食用的饼干。

主权项

一种学生食用饼干，其特征在于：其原料重量配比如下：小麦粉       50～60份土豆粉       5～10份黄豆粉       5～15份黑糯玉米粉   5～15份绿豆粉       5～10份  桂圆肉       5～10份      葵瓜子仁     5～10份核桃仁       5～10份红枣         3～8份莲子         1～5份干芝麻       2～6份山楂肉       3～8份        菠菜粉       3～5份红萝卜粉     3～8份白沙糖       10～50份鸡蛋         15～60份固体油脂     5～30份维生素类     0～0.5份纯净水       5～30份食品添加剂   0～0.5份所述的维生素为维生素B12、维生素E、维生素C中至少两个。