[发明专利]医用鱿鱼皮胶原蛋白寡肽凝胶的制备方法

摘要

本发明提供一种医用鱿鱼皮胶原蛋白寡肽凝胶的制备方法，该方法通过对鱿鱼皮去除杂质和杂蛋白并溶胶，然后在40~60℃下，调节pH值为6.0~8.0通过蛋白酶酶解后真空浓缩脱色，然后低温真空干燥得到胶原蛋白肽；取2～4份卡波姆、14～17份甘油和0.2～0.4份十二烷基磺酸钠混合，与0.2～0.6份对羟基苯甲酸乙酯以及水配制成凝胶基质，将之前得到的胶原蛋白肽与凝胶基质混合得到医用鱿鱼皮胶原蛋白寡肽凝胶。本发明制备的医用鱿鱼皮胶原蛋白寡肽凝胶具有抗菌活性高、综合性能优良的特点，该方法不仅解决了目前市场上鱿鱼脚料利用不当的问题，而且为医药用凝胶提供了良好的来源。

主权项

一种医用鱿鱼皮胶原蛋白寡肽凝胶的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：（1）原料处理：将鱿鱼皮用水洗净并切碎，放入浓度为0.7~1.5wt‰NaOH水溶液中，浸泡3~5次，每次浸泡时间为5~8h；然后将鱿鱼皮用水洗净并放入浓度为0.5~1.3wt‰HAc水溶液中，在40~50℃下浸泡3~5次，每次浸泡时间为5~8h；（2）胶原蛋白肽制备：将经步骤（1）处理后的鱿鱼皮放入鱿鱼皮重量3~5倍的水中，调节温度为40~60℃，调节pH值为6.0~8.0，然后向水中加入鱿鱼皮重量3~5%的碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶或胰蛋白酶，恒温5~9h，然后灭酶并离心分离，取上清液，即为酶解液；酶解液通过截留分子量为1000Da的超滤膜进行超滤，接着将酶解液进行真空浓缩脱色和低温真空干燥，得到胶原蛋白肽；（3）胶原蛋白寡肽凝胶制备：按重量份数计，取2～4份卡波姆、14～17份甘油、0.2～0.4份十二烷基磺酸钠、0.2～0.6份对羟基苯甲酸乙酯和50~60份水配置成凝胶基质，然后对凝胶基质进行灭菌，最后将18~22份步骤（2）得到的胶原蛋白肽加入到灭菌后的凝胶基质中，搅拌均匀，即得到胶原蛋白寡肽凝胶。