[发明专利]一种明日叶橙汁复合饮料加工工艺及其制备方法无效
| 申请号： | 201210063409.9 | 申请日： | 2012-03-13 |
| 公开（公告）号： | CN102640958A | 公开（公告）日： | 2012-08-22 |
| 发明（设计）人： | 刘方旭 | 申请（专利权）人： | 刘方旭 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/84;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264006 山东省烟*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种明日叶橙汁复合饮料加工工艺及其制备方法，是以明日叶、橙汁为主原料，榨取明日叶中丰富的药用营养成分，采用加工工艺为明日叶汁制备和明日叶橙汁复合饮料制备加工工艺，添加橙汁为缓解和中和明日叶中的草腥味，使其达到口感稠和、风味独特的保健饮料标准，成品色泽呈浅黄绿色，有光泽；具有橙汁的纯正淡雅甜香，其口感醇和清新，符合保健营养饮料的典型风味，成品色泽呈浅黄绿色，有光泽；具有橙汁的纯正淡雅甜香，其口感醇和清新，使其具有增强心血管功能、抗肿瘤、增强免疫力、延缓衰老及抗氧化、降血糖、降血压等作用，符合保健营养饮料的典型风味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 明日 橙汁 复合 饮料 加工 工艺 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种明日叶橙汁复合饮料加工工艺及其制备方法，其特征是：明日叶汁制备包括预处理、打浆、(酶)处理、榨、过滤；明日叶橙汁复合饮料制备包括调配、均质、杀菌、装罐、冷却制成品。
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