[发明专利]原生态保鲜甜粘青玉米

摘要

本发明公开了一种原生态保鲜甜粘青玉米。原生态保鲜甜粘青玉米是采用科学技术由保鲜室、车间或保鲜窖、保鲜台、保鲜架、消费剂、保鲜剂、维生素C。温度控制在1-15℃内，将甜粘青玉米的生长和老化定格在毛孔关闭休眠期状态最佳阶段来完成的。通过上述技术达到：外表感观指标绿皮嫩、红缨鲜；内在质标玉米籽粒饱满，晶莹光亮，浆气十足，营养充分；食用时甜、粘、香、嫩、糯、口感鲜美，如同刚从秸杆上砍下一样。本发明原料广，成本低，保鲜室及保鲜窖车间同正常车间及工作室相同，生产工艺简单，农民、企业、商人都可量力而行。是一个多方共赢，促进农业现代化发展的极好项目。

主权项

原生态保鲜甜粘青玉米其特征在于：从秸杆上掰砍下后，放在温度在0.1‑15℃的保鲜室、车间、窖等同等功能的场所内的保鲜架、保鲜台上。并保证其外表感观指标绿皮嫩、红缨鲜(玉米胡子各颜色都有)；内在质量玉米籽粒饱满，晶莹光亮，浆气十足，营养充分；食用时甜、粘、香、嫩、糯、口感鲜美。在达到上述三项技术指标的同时，保鲜期1‑18个月(甚至三年)。在必要时，可以使用正确量的玉米专用或水果、蔬菜保鲜剂和抗氧化的维生素C等。