[发明专利]保健山茶油的加工方法无效
| 申请号： | 201210033444.6 | 申请日： | 2012-02-15 |
| 公开（公告）号： | CN102533436A | 公开（公告）日： | 2012-07-04 |
| 发明（设计）人： | 熊珍琴;吴进德;李汉民;范伯全 | 申请（专利权）人： | 明强（福建）生物萃取科技有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10;C11B1/04;A23D9/05 |
| 代理公司： | 厦门市首创君合专利事务所有限公司 35204 | 代理人： | 钟善招 |
| 地址： | 364000 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种保健山茶油的加工方法，它采用亚临界二甲醚作溶剂浸取山茶油，具体操作步骤包括油茶籽烘干、将油茶籽剥壳、粉碎、制备亚临界二甲醚溶液、混合亚临界二甲醚和茶籽仁、静置混合物、制得山茶油毛油和脱酸处理获得保健山茶油。与传统的制备技术相比，本发明制备的山茶油所需精练工序少，能耗低，油品质高，色泽透明淡黄，富含鲨烯、Ve、植物甾醇等活性物质。此外，本发明保健山茶油通过二甲醚浸取获得，浸取压力低，萃取时间短，无需脱色等精炼处理，且无毒性和无化学试剂残留和污染。 | ||
| 搜索关键词： | 保健 山茶 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种保健山茶油的加工方法，将油茶籽经烘干、剥壳后粉碎成茶籽仁，其特征是：采用亚临界二甲醚溶液作溶剂浸取山茶油，具体操作步骤如下：(1)；制备亚临界二甲醚溶液；(2)将粉碎后的茶籽仁和亚临界二甲醚混合；(3)静置混合物；(4)制得山茶油毛油：经离心分离粗山茶油和茶粕后，将粗山茶油置于常温常压下，当粗山茶油压力下降时温度升高，此时粗山茶油中携带的少量二甲醚将迅速气化分离，分离过程中以10～30转/分钟的速度搅拌粗山茶油10～20分钟，即获得山茶油毛油；(5)脱酸处理获得保健山茶油。
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