[发明专利]含多价离子的咖啡提取物无效
| 申请号： | 201180019924.0 | 申请日： | 2011-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN102869268A | 公开（公告）日： | 2013-01-09 |
| 发明（设计）人： | A·A·舍尔;D·萨哈伊;P·利特克 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品技术援助有限公司 |
| 主分类号： | A23F5/24 | 分类号： | A23F5/24 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 宋卫霞;黄革生 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明涉及具有改善的起泡特性的包含多价离子的咖啡提取物，以及制备本发明的咖啡提取物的方法及其应用。 | ||
| 搜索关键词： | 含多价 离子 咖啡 提取物 | ||
【主权项】：
咖啡提取物，其包含至少1毫克多价离子/克咖啡固体。
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