[发明专利]用于脱除果肉咖啡豆的垂直上升多级双篮脱除胶质清洗机有效

专利信息
申请号: 201180006317.0 申请日: 2011-02-10
公开(公告)号: CN102892312A 公开(公告)日: 2013-01-23
发明(设计)人: 艾拉·阿里扎;阿尔瓦罗·阿迪拉·杜阿尔特 申请(专利权)人: 佩纳戈斯赫尔曼斯有限公司;阿尔瓦罗·阿迪拉·杜阿尔特
主分类号: A23N5/08 分类号: A23N5/08;A23F5/02
代理公司: 北京金信立方知识产权代理有限公司 11225 代理人: 黄威;王智
地址: 哥伦比*** 国省代码: 哥伦比亚;CO
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摘要: 发明在农业机械领域中开发,在咖啡的湿法加工中使用,涉及允许使用低水消耗量和功率消耗量进行之前脱除果肉的咖啡果皮脱除胶质、清洗过程。所述设备包括用于脱除果肉的咖啡豆的机械喂料系统,以及用于去除咖啡豆的胶质物和进一步洗涤咖啡豆的系统,包括设置有金属指状物的垂直转轴,所述金属指状物在颗粒之间产生摩擦,以去除胶质物,还包括两个金属篮,第一个为圆锥形状,其中在咖啡豆之间产生可变压力区,使得可能有效将胶质物分离,第二个为圆柱形状,其为咖啡豆之间更大的搅动区和咖啡豆之间更低的压力区,并且其中最小量的水用于最终洗涤,所述篮由形成连续螺旋形状的方形杆构成,所述螺旋形状能够使胶质物和其他杂质由于由转轴的旋转产生的离心力容易地通过水平槽排空。最后,本发明涉及通过使用上面提到的一体机器用来将脱除果肉的咖啡豆脱除胶质和洗涤的方法。
搜索关键词: 用于 脱除 果肉 咖啡豆 垂直 上升 多级 胶质 清洗
【主权项】:
一种用于脱除果肉的咖啡的脱除胶质清洗机,其特征在于其包括:a)计量系统,其包括接收漏斗,所述接收漏斗具有由轴承支撑的计量轴,所述轴承附接到所述接收漏斗,其中,所述计量轴由齿轮和链条驱动;b)脱除果肉的咖啡喂料系统,其包括水平布置的连续螺杆,所述连续螺杆由轴承和螺钉固定,并且由齿轮和链条驱动,所述齿轮和链条接受来自外部齿轮箱的齿轮和链条的直接控制;c)转轴,其包括垂直螺旋螺纹、金属指状物、中间螺旋状物和由滚柱和轴承支撑的两个轴端,其中,所述转轴的全部元件牢固地附接到中心管,其中,所述转轴由附接到马达皮带的皮带轮控制;d)圆锥形下部篮和圆柱形上部篮,其使用形成连续螺旋形状的方形杆构造;e)输出通道,其用于已脱除胶质和清洗过的咖啡豆,和f)主体结构和用于胶质物和杂质的收集托盘。
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