[实用新型]一种炖锅有效
| 申请号： | 201120571554.9 | 申请日： | 2011-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN202397259U | 公开（公告）日： | 2012-08-29 |
| 发明（设计）人： | 段俊超 | 申请（专利权）人： | 段俊超 |
| 主分类号： | A47J27/10 | 分类号： | A47J27/10 |
| 代理公司： | 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 | 代理人： | 刘志菊 |
| 地址： | 430010 湖北省武汉市*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本实用新型提供一种炖锅，包括内锅、外锅，其外锅内有支撑架，内锅置于支撑架上后，内锅与外锅之间形成隔离空间，隔离空间下半部用于盛对内锅加热的水，内锅上设置有内盖，内盖设有起盖器，内锅上设置有对称的内手柄；外锅上设置外盖，外盖上面开有透气孔，外锅上设置有外手柄，外盖上设置有起盖器。所述的内锅底部与外锅底部之间的最小间距H＝2～3cm，内锅侧壁与外锅侧壁之间的最小间距L＝1.5～2cm。所述内锅的锅底部的外圈有锥形部分。所述的支撑架的外围与外锅内侧的间隙为0.2～0.3cm，支撑架有内环圈，内锅的底部外边缘上有与内环圈匹配的环形凹槽。本实用新型的内锅装汤菜外锅装水，工作时外锅内的水保持沸腾，内锅内的汤温度达到水的沸点而不沸腾，汤的蒸发量得到有效的降低，营养物质的挥发量大大下降。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 炖锅 | ||
【主权项】：
一种炖锅，包括内锅(1)、外锅(2)，其特征在于：外锅(2)内有支撑架(3)，内锅(1)置于支撑架(3)上后，内锅(1)与外锅(2)之间形成隔离空间(10)，隔离空间(10)下半部用于盛对内锅(1)加热的水，内锅(1)上设置有内盖(5)，内盖(5)上设有内起盖器(9)，内锅(1)上设置有对称的内手柄(6)；外锅(2)上设置外盖(4)，外盖(4)上面开有透气孔(4a)，外锅(2)上设置有外手柄(7)，外盖(4)上设置有外起盖器(8)。
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