[实用新型]一种黄桃类核果水果淋碱去皮设备有效
| 申请号： | 201120272210.8 | 申请日： | 2011-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN202197800U | 公开（公告）日： | 2012-04-25 |
| 发明（设计）人： | 张伟;宋玉平;李启海;李琨 | 申请（专利权）人： | 山东盛德泰食品有限公司 |
| 主分类号： | A23N7/01 | 分类号： | A23N7/01 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 刘德 |
| 地址： | 271114 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种黄桃类核果水果淋碱去皮设备，属于水果加工机械设备领域。其包括输送装置、淋碱装置、加热储碱罐、水洗装置、碱液回收装置。淋碱装置上设有加热储碱罐，其底部设有碱液回收装置。设备工作时，黄桃类核果水果经输送装置输送至淋碱装置，在淋碱装置内由高压雾化喷淋器进行高压高温碱液喷淋。经碱液喷淋后由输送装置输送至水洗装置，在水洗装置内通过高压清水喷淋彻底漂洗，洗净水果表面余碱和果皮，完成水果淋碱去皮作业。本实用新型提高了淋碱碱液的温度和碱液的利用效率，加快了果皮和果肉的分离速度，在保证产品质量前提下大大提高了黄桃类核果水果的淋碱去皮生产能力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄桃类 核果 水果 去皮 设备 | ||
【主权项】：
一种黄桃类核果水果淋碱去皮设备，包括输送装置、淋碱装置、加热储碱罐、水洗装置和碱液回收装置，其特征在于淋碱装置上设有储碱罐，淋碱装置底部装有碱液回收装置。
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