[发明专利]草莓脯的生产方法无效
| 申请号： | 201110395560.8 | 申请日： | 2011-12-03 |
| 公开（公告）号： | CN103125721A | 公开（公告）日： | 2013-06-05 |
| 发明（设计）人： | 宋其祥 | 申请（专利权）人： | 重庆市合川区合双科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 401520 重庆市合*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 草莓脯的生产方法，属草莓加工领域，它能有效的解决一般的草莓不容易长时间保存，食用起来不方便的缺点。将10公斤草莓清理干净后放入水桶中，然后加入200克食盐和10公斤水，用手搅拌均匀后浸泡6个小时；用漏勺将草莓捞起来放入盆子中，加入2公斤白糖在盆子中并搅拌1分钟，然后放入室内糖渍1天；将浸过糖的草莓倒入锅中，然后加入3公斤白糖和10公斤水，加温煮20分钟，然后关掉火源后让其在锅中再泡30分钟；用漏勺将草莓从锅中捞起来放入圆筛中铺整齐，然后放到太阳下晒7天，晒的过程中要每天翻动3次。主要用于生产草莓脯。 | ||
| 搜索关键词： | 草莓 生产 方法 | ||
【主权项】：
草莓脯的生产方法，其特征是：将10公斤草莓清理干净后放入水桶中，然后加入200克食盐和10公斤水，用手搅拌均匀后浸泡6个小时；用漏勺将草莓捞起来放入盆子中，加入2公斤白糖在盆子中并搅拌1分钟，然后放入室内糖渍1天；将浸过糖的草莓倒入锅中，然后加入3公斤白糖和10公斤水，加温煮20分钟，然后关掉火源后让其在锅中再泡30分钟；用漏勺将草莓从锅中捞起来放入圆筛中铺整齐，然后放到太阳下晒7天，晒的过程中要每天翻动3次。
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