[发明专利]三豆糕的生产方法无效
| 申请号： | 201110395430.4 | 申请日： | 2011-12-03 |
| 公开（公告）号： | CN103125559A | 公开（公告）日： | 2013-06-05 |
| 发明（设计）人： | 宋其祥 | 申请（专利权）人： | 重庆市合川区合双科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 401520 重庆市合*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 三豆糕的生产方法，属食品加工领域，它能有效的解决一般的糕点的营养比较单一，品种不够丰富的缺点。将2公斤绿豆、2公斤黄豆、2公斤红豆放入石磨当中，然后将以上3种豆磨成细粉后备用；将3种磨好的豆粉倒入盆子中，然后加入1公斤糯米粉、1公斤白糖、500克红糖、100克蜂蜜、50克芝麻油、3公斤水，然后用手搅拌均匀后用手揉成粉团，准备好模具，然后将粉团依次按入模具当中，然后再从模具中脱离出来，即可制成生胚；将做好的生胚依次放入烤箱中摆放整齐，然后加温烘烤30分钟，等到将其烤熟后从烤箱中取出来晾冷后即可食用。主要用于生产三豆糕。 | ||
| 搜索关键词： | 三豆糕 生产 方法 | ||
【主权项】：
三豆糕的生产方法，其特征是：将2公斤绿豆、2公斤黄豆、2公斤红豆放入石磨当中，然后将以上3种豆磨成细粉后备用；将3种磨好的豆粉倒入盆子中，然后加入1公斤糯米粉、1公斤白糖、500克红糖、100克蜂蜜、50克芝麻油、3公斤水，然后用手搅拌均匀后用手揉成粉团，准备好模具，然后将粉团依次按入模具当中，然后再从模具中脱离出来，即可制成生胚；将做好的生胚依次放入烤箱中摆放整齐，然后加温烘烤30分钟，等到将其烤熟后从烤箱中取出来晾冷后即可食用。
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