[发明专利]一种强化牛奶无效
| 申请号： | 201110364716.6 | 申请日： | 2011-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN103109929A | 公开（公告）日： | 2013-05-22 |
| 发明（设计）人： | 周钤 | 申请（专利权）人： | 周钤 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13;A23C9/152 |
| 代理公司： | 淮安市科文知识产权事务所 32223 | 代理人： | 朱介人 |
| 地址： | 223342 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种强化牛奶，由下列重量配比的原料组成，鲜奶或是发酵奶中加入由鸟苷酸、腺苷酸、尿苷酸、胞苷酸和胸苷酸配制而成的核苷酸制剂，其中鸟苷酸：腺苷酸：尿苷酸：胞苷酸为0.6~1.5:1.5~1.8：1.0~1.6:0.9~1.5，胸苷酸占上述原料总重量的1/10，每100毫升鲜奶或发酵奶中含有核苷酸制剂2~20毫克。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 强化 牛奶 | ||
【主权项】：
一种强化牛奶，其特征在于：由下列重量配比的原料组成，鲜奶或是发酵奶中加入由鸟苷酸、腺苷酸、尿苷酸、胞苷酸和胸苷酸配制而成的核苷酸制剂，其中鸟苷酸：腺苷酸：尿苷酸：胞苷酸为0.6~1.5:1.5~1.8：1.0~1.6:0.9~1.5，胸苷酸占上述原料总重量的1/10；每100毫升鲜奶或发酵奶中含有核苷酸制剂2~20毫克。
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