[发明专利]一种清凉粘米粉西米糕点无效
| 申请号： | 201110322919.9 | 申请日： | 2011-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN102366019A | 公开（公告）日： | 2012-03-07 |
| 发明（设计）人： | 陈秋明 | 申请（专利权）人： | 汕头市华馨香料有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 江裕强 |
| 地址： | 515041 广东省汕*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种清凉粘米粉西米糕点，原料按以下重量份制备而成：粘米粉，糖，西米，清水，其他辅料，薄荷汁，该糕点由以下方法制得：将粘米粉加入清水，搅拌；加入糖1和杏仁粉；将加入西米和薄荷汁；置于瓷容器中蒸；放入4℃冰箱。本发明提供一种清凉粘米粉西米糕点，口味清爽，口感润滑，为公众提供一种新的糕点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 清凉 米粉 米糕 | ||
【主权项】：
一种清凉粘米粉西米糕点，其特征在于，原料按以下重量份制备而成：粘米粉150~200份，糖150~200份，西米30~50份，清水500~800份，其他辅料100~150份，薄荷汁5份，其中其他辅料可以是苹果粉，橘子粉，杏仁粉，红豆粉，绿豆粉，椰子粉，姜粉。
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