[发明专利]茶酒的制备方法有效
申请号: | 201110277523.7 | 申请日: | 2011-09-19 |
公开(公告)号: | CN102994331A | 公开(公告)日: | 2013-03-27 |
发明(设计)人: | 袁军 | 申请(专利权)人: | 袁军 |
主分类号: | C12G3/04 | 分类号: | C12G3/04 |
代理公司: | 中国商标专利事务所有限公司 11234 | 代理人: | 曹继红 |
地址: | 464000 河南省信*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | 本发明公开了一种茶酒的制备方法,属保健品技术领域。该方法采用食用乙醇渗漉毛尖茶青叶,将渗漉后的茶叶加纯化水逆流动态提取;合并渗漉液和提取液,用0.88-0.45-0.22μm微孔滤膜过滤。该方法制得的茶酒既保持酒的清爽,又具备茶的清香。贮存期长,能抗衰老、抗辐射、助消化、抗菌、杀菌、对艾滋病病毒具有抑制作用。 | ||
搜索关键词: | 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种茶酒的制备方法,其特征在于,该方法通过如下步骤实现:(1)、取毛尖茶青叶,用食用乙醇渗漉,渗漉液备用;(2)、将渗漉后茶叶加纯化水逆流动态提取,滤过,滤液真空浓缩备用;(3)、合并渗漉液和提取液,搅拌,密封闭冷藏,高速离心分离,分离液冷藏备用;(4)、将分离液和食用乙醇混合,静置,用0.88‑0.45‑0.22μm微孔滤膜过滤,灌装即可。
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