[发明专利]一种油幕式油炸机无效
| 申请号： | 201110270254.1 | 申请日： | 2011-09-14 |
| 公开（公告）号： | CN102986755A | 公开（公告）日： | 2013-03-27 |
| 发明（设计）人： | 陈建 | 申请（专利权）人： | 苏州优尔食品有限公司 |
| 主分类号： | A21B5/08 | 分类号： | A21B5/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215111 江苏省苏州市吴*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种油幕式油炸机，包括储油槽、固定装置、传送装置、油路装置，所述固定装置包括有底架、固定在底架上支撑传送装置的支撑板、固定在支撑板上支撑油路装置的支撑架；所述储油槽固定在底架上；所述传送装置包括传送带、驱动机构；所述油路装置包括油罐、与油罐连通的通油管；所述通油管上设有多根支管；所述支管对应连通导油管；所述导油管下方处对应设有弧形槽；所述导油管的圆周面上设有多个漏油孔。本发明的油幕式油炸机，实现了油的循环利用，有效控制了油温，而且温和的油幕可保护食品上最为脆弱的裹涂层，维持了产品的原有特性，提高了热交换率，进而提高了产能，降低了产品的吸油率，使产品口味新鲜而且保存期较长。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 油幕式 油炸 | ||
【主权项】：
一种油幕式油炸机，其特征在于：包括储油槽、固定装置、传送装置、油路装置，所述固定装置包括有底架、固定在底架上支撑传送装置的支撑板、固定在支撑板上支撑油路装置的支撑架；所述储油槽固定在底架上；所述传送装置包括传送带、驱动机构；所述油路装置包括油罐、与油罐连通的通油管；所述通油管上设有多根支管；所述支管对应连通导油管；所述导油管下方处对应设有弧形槽；所述导油管的圆周面上设有多个漏油孔。
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