[发明专利]一种耐高温的脂肪酶无效
| 申请号： | 201110259295.0 | 申请日： | 2011-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN102485887A | 公开（公告）日： | 2012-06-06 |
| 发明（设计）人： | 刘刚;方井霞;张柏松;苏东风 | 申请（专利权）人： | 刘刚 |
| 主分类号： | C12N9/20 | 分类号： | C12N9/20;C12N15/55;C12N15/63;C12N1/15;C12N1/19;C12N1/21 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214135 江苏省无锡市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种经过改造可以在高温条件下具有降解油脂能力脂肪酶的核苷酸序列和氨基酸序列，本发明的技术方案要点为首先合成变形斑沙雷菌脂肪酶基因，将其与质粒相连，然后设计引物进行易错PCR扩增，纯化易错PCR产物与载体相连后转化感受态细胞，筛选出含有耐高温脂肪酶的转化子，测序确定新构建脂肪酶的基因序列。该耐受高温的脂肪酶可以克服现有应用中，高温条件下使用的脂肪酶，酶活力下降快、实用性差的缺陷，以实现脂肪酶在使用过程中耐温性能高、稳定性好、降低成本、减少工艺与实用性好的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 耐高温 脂肪酶 | ||
【主权项】：
一种耐高温的脂肪酶，其氨基酸序列由SEQ NO.2所示的氨基酸序列组成。
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