[发明专利]一种以文冠果叶为主要原料，采用红茶加工工艺制作的饮养茶无效
| 申请号： | 201110238087.2 | 申请日： | 2011-08-19 |
| 公开（公告）号： | CN102948525A | 公开（公告）日： | 2013-03-06 |
| 发明（设计）人： | 孙仲序;马海渊;翟红莲;杜景升;王超群;于延安;王刚;刘金奖 | 申请（专利权）人： | 北京金桐福绿色能源科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100080 北京市海淀*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种以文冠果叶为原料，采用红茶加工工艺制作的饮养茶，具有降血压、降血脂、降血糖、利尿、改善记忆、防癌等保健功能。用红茶工艺制作的文冠果叶茶含锌为73μg/g，含铁608.4μg/g；茶多酚、总黄酮、茶红素所占比重分别为5.2％，3.3％，14.1％。通过数据对比，该产品的铁、锌含量比红茶至少高2倍；茶红素、总黄酮的比例也高于红茶，而且还含有茶多酚。该茶将红茶和文冠果叶的保健功效融为一体。该产品通过采摘、萎蔫、揉捻、发酵、烘干的红茶工艺流程制备。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 文冠果 主要原料 采用 红茶 加工 工艺 制作 饮养茶 | ||
【主权项】：
一种以文冠果叶为原料，采用红茶加工工艺制作的饮养茶，其特征在于含锌为73μg/g，含铁608.4μg/g。
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