[发明专利]生产纯新蛇菊苷A的高收率方法

摘要

本发明涉及生产纯新蛇菊苷A的高收率方法，尤其是提供一种从商业可得的甜菊(stevia rebaudiana)原材料中，分离和纯化新蛇菊苷A(“Reb”)的高生产率、高纯度和高收率系统和方法，该新蛇菊苷A具有适于所有商业用途的可接受水溶性。本发明也提供一种基于给定的一批甜菊原材料的性质，最大化99+％纯度Reb A收率的方法。通过本发明产生的Reb A是水溶性的，没有迄今为止与新蛇菊苷增甜剂有关的苦味，无热量，且适于用作试剂以及用作口服品中的成分，例如，作为增甜剂、香味增强剂和香味改进剂。

主权项

确定用于从原材料中纯化新蛇菊苷A的回流溶剂的方法，所述原材料选自甜菊原材料、甜菊植物材料的粗提取物和具有至少40％新蛇菊苷A纯度的甜菊植物材料的粗提取物，所述方法包括制备一系列测试混合物，其包含与水混合的烷醇、所述原材料和任选的一种或多种变性剂，其中该系列测试混合物的含水率从10％或更低的最小含水率增加至不超过15％的最大含水率，回流所述的每一种测试混合物，通过过滤每一回流物的沉淀物分别地进行收集，在任选含有一种或多种变性剂的烷醇中洗涤所述每一回流物的沉淀物，通过过滤每一洗涤物的保留物分别地进行收集，任选将洗涤和收集每一洗涤物的保留物的步骤重复一次或多次；任选干燥每一洗涤物的保留物；相对于从其中获得保留物的测试混合物的含水率测定新蛇菊苷A收率、纯度或者每一保留物的收率和纯度，其中对应于所述系列测试混合物的系列测定被称为对于在测试混合物中使用的烷醇、原材料和任选的变性剂而言的含水率‑收率‑纯度关系，和检查该含水率‑收率‑纯度关系，并通过在测试混合物中使用的含水率间内插、通过从测试混合物中使用的含水率外推或通过选择测试混合物之一中使用的含水率来选取用于从原材料中生产期望收率或纯度的新蛇菊苷A的回流溶剂的含水率。