[发明专利]一种浓香型陈皮普洱茶的制备方法无效
| 申请号： | 201110197037.4 | 申请日： | 2011-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN102239939A | 公开（公告）日： | 2011-11-16 |
| 发明（设计）人： | 朱洪辉 | 申请（专利权）人： | 朱洪辉 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 广州新诺专利商标事务所有限公司 44100 | 代理人： | 华辉 |
| 地址： | 529100 广东省江门市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种浓香型陈皮普洱茶的制备方法，该方法包括以下顺序的步骤：(1)选取产于广东新会的成熟枝柑果实及云南宫廷普洱茶；(2)挑选果皮完好的果实，清洗干净；(3)在果实顶部切一开口以挖空果肉获得果壳，将果壳清洗干净；(4)晾干果壳上残留的水分；(5)用新会陈年陈皮搅拌成粉与云南宫廷普洱茶充分混合；(6)用步骤(5)所获得的混合物填充果壳后封口；(7)放入烘焙机烘焙；(8)退热后密封存放至少5天。采用本发明的方法所制得的陈皮普洱茶，口感顺滑，香味浓厚，无需刻意发酵，便能够使茶果完全融入陈味和茶味，有着独特的陈香，本方法最适合于批量制备陈皮普洱茶。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 浓香 陈皮 普洱茶 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种浓香型陈皮普洱茶的制备方法，其特征在于包括以下顺序的步骤：(1)选取产于广东新会的成熟枝柑果实及云南宫廷普洱茶；(2)挑选果皮完好的果实，清洗干净；(3)在果实顶部切一开口以挖空果肉获得果壳，将果壳清洗干净；(4)晾干果壳上残留的水分；(5)用新会陈年陈皮搅拌成粉与云南宫廷普洱茶充分混合；(6)用步骤(5)所获得的混合物填充果壳后封口；(7)放入烘焙机烘焙；(8)退热后密封存放至少5天。
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