[发明专利]一种改善鱼肉质的饲料及其应用有效

专利信息
申请号: 201110187801.X 申请日: 2011-07-06
公开(公告)号: CN102187957A 公开(公告)日: 2011-09-21
发明(设计)人: 肖调义;胡毅;郇志利;许宝红;黄云 申请(专利权)人: 湖南农业大学
主分类号: A23K1/18 分类号: A23K1/18
代理公司: 北京知本村知识产权代理事务所 11039 代理人: 刘江良
地址: 410128 *** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 发明公开了一种可改善鱼肉质的饲料及其应用,所述饲料按重量计,包含下列原料:蚕豆或蚕豆瓣 60-80份,豆粕2-6份,棉粕6-13份,菜粕6-12份。本发明饲料可克服集约化养殖条件下,草鱼肉质松散、肌肉鲜度不够、口感下降的缺点,有效提高草鱼肌肉肌原纤维耐折力和肌纤维直径,使草鱼肉质致密,韧性提高,肌肉鲜味氨基酸含量提高,能较大地降低草鱼养殖成本,适合产业化生产。
搜索关键词: 一种 改善 鱼肉 饲料 及其 应用
【主权项】:
一种改善鱼肉质的饲料,其特征在于:按重量计,包含下列原料:蚕豆或蚕豆瓣  60‑80份,豆粕 2‑6份,棉粕 6‑13份,菜粕 6‑12份。
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