[发明专利]一种用酶解法制备乙醛脱氢酶的工艺有效
| 申请号： | 201110107554.8 | 申请日： | 2011-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN102417897A | 公开（公告）日： | 2012-04-18 |
| 发明（设计）人： | 苏保荣;徐凤彩;程京燕;胡永刚 | 申请（专利权）人： | 珠海市御品堂生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/02 | 分类号： | C12N9/02 |
| 代理公司： | 广东秉德律师事务所 44291 | 代理人： | 杨焕军;田学东 |
| 地址： | 519000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种用酶解法制备乙醛脱氢酶的工艺，其特征在于，包括以下步骤：1)缓冲溶液：将CBP液和α-淀粉酶液按体积比为5∶1-2混合均匀，得缓冲溶液；取啤酒酵母和所述缓冲溶液置反应罐中，搅拌均匀；2)在搅拌下调pH值至7-8，在42-50℃条件下搅拌反应22h-28h，得酶解啤酒酵母液；3)上述酶解啤酒酵母液经离心、超滤浓缩，得浓缩液；4)上述浓缩液经干燥得乙醛脱氢酶酶粉。本发明的原料获取简单，制备设备简单、过程操作简单且时间不长。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 解法 制备 乙醛 脱氢酶 工艺 | ||
【主权项】：
一种用酶解法制备乙醛脱氢酶的工艺，其特征在于，包括以下步骤：1)缓冲溶液：将CBP液和α‑淀粉酶液按体积比为5∶1‑2混合均匀，得缓冲溶液；取啤酒酵母和所述缓冲溶液置反应罐中，搅拌均匀；2)在搅拌下调pH值至7‑8，在42‑50℃条件下搅拌反应22h‑28h，得酶解啤酒酵母液；3)上述酶解啤酒酵母液经离心、超滤浓缩，得浓缩液；4)上述浓缩液经干燥得乙醛脱氢酶酶粉。
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