[发明专利]β-氨基酸的制备

摘要

本发明涉及应用乙内酰脲酶和/或二氢嘧啶酶从任选取代的二氢尿嘧啶生物催化、对映选择性生产β-氨基酸前体的方法，从所述前体生产β-氨基酸的方法，乙内酰脲酶及其在所述生物催化生产β-氨基酸前体或β-氨基酸的方法中的用途，以及获得所述乙内酰脲酶的方法。

主权项

1.生物催化生产β-氨基酸前体的方法，其包括：使至少一种通式(I)的底物在至少一种催化乙内酰脲和/或二氢嘧啶环水解裂解的酶的存在下反应，其中R¹和R²彼此独立地选自：氢；直链或支链的、任选取代的低级烷基；直链或支链的、任选取代的低级烯基；任选取代的环烷基；单环或多环的、任选取代的芳基；单环或多环的、任选取代的杂芳基；直链或支链的、任选取代的烷氧基；氨基；直链或支链的、任选取代的烷基氨基；直链或支链的、任选取代的烷硫基；直链或支链的、任选取代的酰基；羧基；或醛基；所述底物以立体异构纯的形式或作为立体异构体的混合物存在，其中所述立体异构纯的形式或立体异构体的混合物可以任选地是盐，从而产生了通式(II)的β-氨基酸前体其中R¹和R²如上面所定义，所述方法的特征在于：在所述方法中应用的至少一种酶获自赤豆(Vigna angularis)和/或包含至少一个与以下部分序列至少之一具有60％-100％同一性的部分序列：ITGPEGQRLAGP             (SEQ ID NO：7)EEIARARKSGQRVIGEPVAS     (SEQ ID NO：5)。