[发明专利]真菌蛋白酶及其用途有效
| 申请号： | 201080039991.4 | 申请日： | 2010-07-08 |
| 公开（公告）号： | CN102625810A | 公开（公告）日： | 2012-08-01 |
| 发明（设计）人： | L.瓦尔塔卡里;K.容图南;S.马基南;P.奥贾帕洛;M.帕罗海莫 | 申请（专利权）人： | 生化酶股份有限公司 |
| 主分类号： | C07K14/37 | 分类号： | C07K14/37;C12N15/11;C12P21/02;C12R1/00;C12R1/885 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 李慧惠;郭文洁 |
| 地址： | 芬兰拉*** | 国省代码： | 芬兰;FI |
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| 摘要： | 本发明涉及用于修饰、降解或去除蛋白质性质的材料的真菌丝氨酸蛋白酶，所述酶包含具有SEQIDNO:10的氨基酸序列的成熟TrPrb1酶或其具有相似活性的变体的氨基酸序列。丝氨酸蛋白酶可得自木霉属。还公开的是编码所述蛋白酶的核酸序列，例如质粒pALK2650，其包含在保藏于登记号DSM22635下大肠杆菌RF8052中的全长酶的核苷酸序列SEQIDNO:10。所述蛋白酶用作在去垢剂组合物中可应用的酶制剂，且用于处理纤维、用于处理羊毛、用于处理毛发、用于处理皮革、用于处理食物或饲料、或用于涉及在低温或中等温度范围蛋白质性质的材料的修饰、降解或去除的任何应用。 | ||
| 搜索关键词： | 真菌 蛋白酶 及其 用途 | ||
【主权项】：
一种真菌丝氨酸蛋白酶，其特征在于所述酶具有丝氨酸蛋白酶活性，并且包含如SEQ ID NO:10中定义的成熟Tr Prb1酶的氨基酸序列或其具有相似性质的变体，其中所述酶可在低温或中等温度应用于修饰、降解或去除蛋白质性质的材料。
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