[发明专利]用于制备可更久保质的鲜奶的方法无效
申请号: | 201080034265.3 | 申请日: | 2010-09-15 |
公开(公告)号: | CN102469802A | 公开(公告)日: | 2012-05-23 |
发明(设计)人: | E·鲍迈斯特;M·迈尔;H·温肯霍夫 | 申请(专利权)人: | GEA机械设备有限公司 |
主分类号: | A23C7/04 | 分类号: | A23C7/04 |
代理公司: | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 | 代理人: | 柳冀 |
地址: | 德国*** | 国省代码: | 德国;DE |
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摘要: | 一种用于制备可更久保质的鲜奶的方法,所述鲜奶具有至少20天的保质期,其中进行至少两步骤的离心除菌,从而特别除去与腐败相关的孢子形成细菌。所述方法还允许将除菌步骤随后整合到传统的奶巴氏灭菌装置。 | ||
搜索关键词: | 用于 制备 可更久 保质 鲜奶 方法 | ||
【主权项】:
一种用于制备可更久保质的鲜奶的方法,其中a)标准化之前从生奶,或b)标准化之后从全脂奶进行至少两步骤的离心除菌(900,901)。
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