[发明专利]制备低铁乳铁蛋白的方法有效
申请号: | 201080028654.5 | 申请日: | 2010-04-23 |
公开(公告)号: | CN102459328A | 公开(公告)日: | 2012-05-16 |
发明(设计)人: | 凯文.N.皮尔斯;陈少江 | 申请(专利权)人: | 新西兰威士兰(西部)乳业公司 |
主分类号: | C07K14/79 | 分类号: | C07K14/79;A23J3/08;A23J3/32;A61K38/40 |
代理公司: | 北京市柳沈律师事务所 11105 | 代理人: | 史悦 |
地址: | 新西兰*** | 国省代码: | 新西兰;NZ |
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摘要: | 本发明涉及用于产生具有改进的抗微生物活性的低铁Lf的方法,并涉及一种具有改进的抗微生物活性的低铁Lf。 | ||
搜索关键词: | 制备 低铁乳 铁蛋白 方法 | ||
【主权项】:
一种从水性Lf制备物中制备具有改进的抗微生物活性的低铁Lf的方法,所述方法包括使用水混溶性溶剂和使得pH低于约4.5的合适的酸,然后去除铁、水混溶性溶剂和酸。
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