[实用新型]米饭生产线

摘要

米饭生产线，包括依次衔接的存米仓(1)、洗米机(2)、计量充填机(3)、第一无动力轨道(4)、炊焖饭机(6)、第二无动力滚道(7)和翻转扒松机(8)。本实用新型的米饭生产线与现有技术或同类炊具相比，其优点在于：第一，全面系统地解决了各工序自控与连接的技术，有效地降低人为操作失误；第二，本实用新型的米饭生产线通过整体系统的优化设计，使得米饭生产线的整体可靠性、协调性大幅度提高；第三，对计量充填机使用了可编程控制器(PLC)技术，失误率接近零。这些优点确保了本实用新型的米饭生产线具有良好的实用性，能够有效地适应食堂、饭馆等场合的应用需要，保质保量地完成米饭的生产作业。

主权项

米饭生产线，其特征是，包括依次衔接的存米仓(1)、洗米机(2)、计量充填机(3)、第一无动力轨道(4)、炊焖饭机(6)、第二无动力滚道(7)和翻转扒松机(8)，所述存米仓(1)包括进米斗(14)、米仓(20)、提米机(9)、溜米槽(21)和定量泵(17)，所述进米斗(14)和米仓(20)分别通过第一手动闸门(13)和第二手动闸门(15)与所述提米机(9)可操作性地连通；所述提米机(9)包括由提升电机(10)驱动的立式皮带输送装置，该皮带输送装置的皮带(12)上设有多个米斗(11)，所述溜米槽(21)从所述皮带输送装置的顶部向下倾斜设置，该溜米槽(21)上设有落米孔(19)，并且该溜米槽(21)的下端设有所述定量泵(17)；所述洗米机(2)设有相互连通的集米笼(32)和洗米槽(33)，所述存米仓(1)的定量泵(17)通过第一输米管(22)连接到所述集米笼(32)上，所述洗米槽(33)经由过滤罩(26)、水管(28)和离心泵(30)连接到文丘里管(29)，所述集米笼(32)的下端和文丘里管(29)连接于第一管道(31)，该第一管道(31)经由洗送米转换电磁阀(34)和第二管道(35)连接到所述集米笼(32)的上端，所述洗米槽(33)通过进水阀门连接于进水管，并且该洗米槽(33)设有排水口(25)；所述计量充填机(3)包括浸泡罐(41)、容积式计量泵(42)、下米系统及配水系统，该容积式计量泵(42)、下米系统和配水系统均通过可编程序控制器控制，所述浸泡罐(41)通过第二输米管(36)连接到所述洗米机的洗送米转换电磁阀(34)，并且该浸泡罐(41)连接有出水管(38)或者经由回水管(23)连接于所述洗米机(2)的洗米槽(33)，所述洗米系统包括聚米杯(39)和下米电动门(40)，所述浸泡罐(41)的下端开口经由所述容积式计量泵(42)连接于所述聚米杯(39)，该聚米杯(39)的下部设有所述下米电动门(40)，该下米电动门(40)的下方设有用于放置饭锅(5)和输送该饭锅(5)的所述第一无动力轨道(4)，所述配水系统包括配水口(46)，该配水口(46)通过配水管连接于内部设有浮球阀(27)的水箱(44)；所述炊焖饭机(6)与所述计量充填机(3)之间设有所述第一无动力轨道(4)，该炊焖饭机(6)包括炊饭运输轨道、用于炊饭的燃烧系统、饭锅提升装置、用于焖饭的焖饭运输轨道以及框架机体，所述炊饭运输轨道与焖饭运输轨道呈上、下层设置，所述饭锅提升装置包括行程开关(56)，该行程开关(56)设置在所述炊饭运输轨道的一端，以作为设置在所述框架机体上的提升电机(51)的开关，该提升电机(51)经由链条(50)驱动第一链轮(49)，该第一链轮(49)的同轴链轮(48)驱动提升链(58)，该提升链(58)上等距离设有提锅销(57)，以用于将所述炊饭运输轨道上的饭锅(5)提起，所述焖饭运输轨道设置在与所述同轴链轮(48)配对的第二链轮(59)的一侧，所述第一链轮(49)还同轴设有时规链轮(47)，该时规链轮(47)经由传动链(54)与第三链轮(53)配合，该第三链轮(53)同轴设有时规凸轮(52)，该时规凸轮(52)用于在各个所述提升销(57)与相应的所述饭锅(5)脱挂时触动所述提升电机(51)的停止开关，所述时规链轮(47)与所述第三链轮(53)的速比配置为使得在所述提升链(58)循环一周时所述时规凸轮(52)的转数与所述提升链(58)上的提锅销(57)的个数相同；所述翻转扒松机与所述炊焖饭机(6)之间设有第二无动力轨道(7)，所述翻转扒松机包括翻转机构、扒松机构、皮带运输装置和机架，所述翻转机构包括翻转电机(70)、链传动机构和翻转臂叉(71)，所述第二无动力轨道(7)上的饭锅进入翻转臂叉(71)时，所述翻转电机(70)通过链传动机构驱动所述翻转臂叉(71)绕该链传动机构的传动链轮(69)的轴心翻转，以使得该翻转臂叉驱动所述饭锅(5)翻转，从而将所述饭锅(5)中的米饭倒出，所述扒松机构包括扒松电机(63)、依次排列的多个扒松驱动头(64、66、67)和扒松辊(72)，其中所述多个驱动头(64、66、67)中的部分扒松驱动头由所述扒松电机(63)通过链传动方式驱动，另一部分扒松驱动头由相邻的扒松驱动头通过齿轮方式驱动，所述多个扒松驱动头(64、66、67)分别安装有带有多个扒松齿(73)的扒松辊(72)，所述皮带运输装置设置在所述扒松辊(72)的下方并由所述扒松电机(63)驱动。