[实用新型]往返式速冻装置

摘要

本实用新型公开了一种往返式速冻装置，包括食品冻结储存区，食品冻结储存区内置于保温壳体，保温壳体上有检修门，保温壳体两端各设相应的用于给进出料输送线提供货物进出的进出料口，所述的食品冻结储存区由左右并行的两个区域组成，每个冻结区域均配置有食品传送机构，并装有供该冻结区域使用的的风机和蒸发器；这种往返式速冻装置，可以同时冻结具有不同冻结时间的产品，且从一个风机送出的高速气流，可以直接进入其对面的蒸发器内，冲击流程短且包裹需冻结货物，使得食品与冷空气间的换热效率高。

主权项

一种往返式速冻装置，包括食品冻结储存区，食品冻结储存区内置于保温壳体，保温壳体上有检修门，保温壳体两端各设相应的用于给进出料输送线提供货物进出的进出料口，其特征在于：所述的食品冻结储存区由左右并行的两个区域组成，每个冻结区域均配置有食品传送机构，并装有供该冻结区域使用的的风机和蒸发器；两个冻结区域装有相同数量的风机和蒸发器，每个风机位于与其配合的蒸发器的上方或下方，左冻结区的任一风机的水平中心线与右冻结区的一个蒸发器的水平中心线处于同一水平面上，左冻结区的任一蒸发器的水平中心线和右冻结区的一个风机的水平中心线处于同一水平面上，右冻结区的任一风机的水平中心线与左冻结区的一个蒸发器的水平中心线处于同一水平面上，右冻结区的任一蒸发器的水平中心线和左冻结区的一个风机的水平中心线处于同一水平面上。