[实用新型]一种双馅斗包子机

摘要

一种双馅斗包子机，涉及一种食品加工机械，由面绞龙部分（1）、左馅绞龙部分（2）、右馅绞龙部分（3）、成型盘部分（4）、输送带（5）五部分来组成；工作时，面由面绞龙左右旋转把面挤到出面机头的面嘴出口处，形成空心面管，馅由左馅和右馅绞龙把馅挤到出面机头的馅管出口处，形成二合为一的含馅面柱，凸轮摆架和成型盘（53）与花刀上下活动将面柱挤断形成大小均匀的包子。本实用新型的工作运行采用了双向传动原理，并采用刻模成形原理，产品一次成型，外形大小一致；输送面与输送馅均合采用变频器以及变速器来工作调合，大小与及皮馅比例均合调节；主要机体及内外封板均用不锈钢或铸铝制作，外形美观、整齐、整洁。

主权项

一种双馅斗包子机，主要由面绞龙部分（1）、左馅绞龙部分（2）、右馅绞龙部分（3）、成型盘部分（4）、输送带（5）五部分来组成，其特征在于面绞龙部分，电机传动小齿轮，带动中间齿轮和齿轮箱（7）的齿轮轴（8），与绞龙齿轮（9）连接左旋小杆绞龙（24）、右旋小杆绞龙（25）左右旋转，把面挤进三通机头（13）的面嘴（16）出口处形成面管；馅绞龙部分，由电机带动轴套（30），轴套传动伞轴（31），连接刮片（34、35）与刮片座（36），刮片座带动馅绞龙（38）把馅挤进三通机头的馅管，然后面和馅形成二合一的含馅面柱。