[实用新型]陶瓷刀

摘要

本实用新型是陶瓷刀(全瓷型)，是中国传统陶瓷工艺与法国纳米陶瓷技术完美结合的典范。本实用新型涉及一种改进的陶瓷刀，属于日用刀具，尤其是餐刀，也属于陶瓷产品，包括刀身和刀柄，其特征在于刀身为氧化锆陶瓷刀身，刀柄为陶瓷刀柄，刀身和刀柄由粘结固化剂粘接；刀身的末端设有插柄，刀柄的一端对应设有与刀身插柄相适应的插孔，插柄插装在插孔内，增加连接强度。本实用新型具有超越同行的高致密性、超稳定性和高耐磨性。而且耐酸碱、不导电，对食品无化学反应，是典型的绿色产品，特有的非金属性，有效抵抗细菌滋生。陶瓷刀具有纤美轻巧的体态。与普通的金属刀具相比，陶瓷刀使用过程中会更加轻松顺手，即使处理极高难度的切削工作仍表现得游刃有余。刀具重量仅为同类金属刀具重量的二分之一，即使长时间使用，也不会因为刀具过重，造成手腕酸疼，切食更加轻盈，尽情享受厨房乐趣。

主权项

一种陶瓷刀，包括刀身和刀柄，其特征在于刀身为氧化锆陶瓷做成，刀柄也是由陶瓷烧制而成，刀身和刀柄由粘结固化剂粘接而成。