[实用新型]陶瓷刀

说明书

技术领域

本实用新型是陶瓷刀，是中国传统陶瓷工艺与法国纳米陶瓷技术完美结合的典范，涉及一种改进的陶瓷刀，属于日用刀具，尤其是餐刀，也属于陶瓷产品。 

背景技术

氧化锆陶瓷刀硬度是金属刀的60倍，耐磨损，不生锈，不与食物发生反应，能保持食物原色、原味，健康环保，高雅美观，档次高，投放市场深受欢迎。但是，现有的氧化锆陶瓷刀身配有的手柄仍是木制或塑料手柄，在长期使用中，木制手柄容易吸水，附着油垢，很不卫生，也不环保；塑料手柄大多含有毒成分，不利于人体健康；无法满足高档次生活用刀的要求。 

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种全瓷刀，全瓷结构，既环保又卫生，清洗也很方便。 

本实用新型所述的全瓷刀，包括刀身和刀柄，其刀身为氧化锆陶瓷刀身，刀柄为陶瓷刀柄，刀身和刀柄由粘结固化剂粘接。 

在刀身的末端设有插柄，在刀柄的一端对应设有与刀身插柄相适应的插孔，插柄插装在插孔内，进一步增加刀身与手柄的连接强度。 

刀身和刀柄单独制作，然后粘结而成。 

刀柄为陶瓷刀柄，经过高温烧制而成，在刀柄上施有釉层，既有光泽度，又美观，而且档次高，釉层不易吸水、吸油、吸污、易清洗。通普通的日用刀一样，可在釉表面装饰各种各样的图案，增强装饰效果，显得更加有档次。 

本实用新型陶瓷刀(全瓷型)，全瓷结构，耐磨损，不生锈，不与食物发生化学反应，能保持食品的原色、原味，健康环保，高雅美观，且卫生， 易清洗，能够满足高档次生活的用刀要求。 

附图说明

图1、本实用新型-实施例结构示意图。 

图2、图1中A-A截面示意图。 

具体实施方式

结合上述实施例附图对本实用新型进一步说明。 

如图所示，本实用新型所述的陶瓷刀(全瓷型)，刀身为氧化锆陶瓷刀身1，刀柄为陶瓷刀柄2，刀柄2上施有釉层，刀身1末端设有插柄3，刀柄2的一端对应设有与刀身插柄3相适应的插孔，插柄3装在插孔内，刀身1和刀柄2由粘结固化剂树脂4粘接而成。