[实用新型]一种豆腐机有效
| 申请号： | 201020159888.0 | 申请日： | 2010-04-09 |
| 公开（公告）号： | CN201758727U | 公开（公告）日： | 2011-03-16 |
| 发明（设计）人： | 李前荣;吴明川 | 申请（专利权）人： | 美的集团有限公司 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 禹小明;曾志洪 |
| 地址： | 528311 广东省佛山*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种豆腐机，它至少包括用于容纳豆腐花的容器，其特征在于：所述容器内设有过滤结构，并由位于过滤结构上的豆腐花分隔成第一封闭空间和第二封闭空间，所述过滤结构上设有过滤孔，所述第一封闭空间的壁上连接有与第一封闭空间内部连通的充气设备，所述第二封闭空间的壁上连接有与第二封闭空间内部相互连通的负压设备。本实用新型与现有技术相比，由于同时采用正向气压的非接触方式以及负压等双重手段来实现脱水，取代了现有的手工操作以及机械式的直接压制脱水。具有显著提高工作效率、降低劳动程度、简化结构等特点，同时由于不需要采用压板直接接触豆腐花，因此保证了食品的安全卫生。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 豆腐机 | ||
【主权项】：
一种豆腐机，至少包括用于容纳豆腐花的容器，其特征在于：所述容器内设有过滤结构，并由位于过滤结构上的豆腐花分隔成第一封闭空间和第二封闭空间，所述过滤结构上设有过滤孔，所述第一封闭空间的壁上连接有与第一封闭空间内部连通的充气设备，所述第二封闭空间的壁上连接有与第二封闭空间内部相互连通的负压设备。
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