[发明专利]一种香菇多糖的提取方法无效
| 申请号： | 201010604626.5 | 申请日： | 2010-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN102533900A | 公开（公告）日： | 2012-07-04 |
| 发明（设计）人： | 王海洋;刘明利 | 申请（专利权）人： | 河南百禾生源农资有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/04 | 分类号： | C12P19/04 |
| 代理公司： | 郑州中原专利事务所有限公司 41109 | 代理人： | 张绍琳;孙诗雨 |
| 地址： | 456750 河南*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种香菇多糖的提取方法，该方法包括如下步骤：（1）将香菇子实体、香菇菌丝体、香菇柄中的任何一种或多种干燥后粉碎得香菇粉末；（2）将上述得到的香菇粉末置于香菇粉末20~25倍重量的水中，添加占香菇粉末重量1‰的复合酶，75~100℃浸提2.5~3.5小时，过滤得提取液；（3）向步骤（2）得到的提取液中添加占提取液重量0.5‰的络酸氧化酶，75~100℃浸提0.5-1.5小时；提取液室温离心或真空浓缩得到香菇多糖。本发明大幅度提高了由香菇中提取香菇多糖的提取率，有效提高原料利用率，并且节约能源，降低生产成本，其工艺路线简捷，设备投入少，易于工业化，是一种香菇综合加工利用的有效方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香菇 多糖 提取 方法 | ||
【主权项】：
一种香菇多糖的提取方法，其特征在于该方法包括如下步骤：将香菇子实体、香菇菌丝体、香菇柄中的任何一种或多种干燥后粉碎得香菇粉末； 将上述得到的香菇粉末置于香菇粉末20~25倍重量的水中，添加占香菇粉末重量1‰的复合酶，75~100℃浸提2.5~3.5小时，过滤得提取液；向步骤（2）得到的提取液中添加占提取液重量0.5‰的络酸氧化酶，75~100℃浸提0.5‑1.5小时；提取液室温离心或真空浓缩得到香菇多糖。
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