[发明专利]一种腰果梨蔬菜复合酒及其制备方法无效
| 申请号： | 201010587655.5 | 申请日： | 2010-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN102115705A | 公开（公告）日： | 2011-07-06 |
| 发明（设计）人： | 陈文学;李从发;刘四新 | 申请（专利权）人： | 中国热带农业科学院;海南大学 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 关畅;任凤华 |
| 地址： | 57173*** | 国省代码： | 海南;66 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种腰果梨蔬菜复合酒及其制备方法。本发明的制备腰果梨蔬菜复合酒的方法，包括如下步骤：向腰果梨汁和蔬菜汁的混合物中接入酿酒酵母菌，进行发酵，得到发酵液，即得到腰果梨蔬菜复合酒。酿制的腰果梨番茄复合果蔬酒具有典型的番茄、腰果梨果香，是一种营养保健饮品；特别是Vc、Vb含量很高，对于口腔溃疡的患者，有一定的辅助疗效；经常饮用有益于人体健康，是一种营养保健型果酒，适于女士、老人等特殊群体、特殊场合饮用。该酒填补了植物药酒领域的空白，产品种类得到了丰富，满足了市场需求；并且提高了腰果梨和番茄的利用价值，具有很好的市场前景和经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 腰果 蔬菜 复合 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种制备腰果梨蔬菜复合酒的方法，包括如下步骤：向腰果梨汁和蔬菜汁的混合物中接入酿酒酵母菌，进行发酵，得到发酵液，即得到腰果梨蔬菜复合酒。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国热带农业科学院;海南大学，未经中国热带农业科学院;海南大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201010587655.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
