[发明专利]一种果汁饮料的制造方法无效
| 申请号： | 201010565604.2 | 申请日： | 2010-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN102058123A | 公开（公告）日： | 2011-05-18 |
| 发明（设计）人： | 萧永国 | 申请（专利权）人： | 萧永国 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/72 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司 44202 | 代理人： | 温旭 |
| 地址： | 528427 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种果汁饮料的制造方法，它包括以下步骤（1）将白砂糖溶化；（2）白砂糖液过滤；（3）调配浓缩清汁、白砂糖的过滤液和纯净水混合、搅拌均匀；（4）过滤；（5）热灌装、封盖；（6）杀菌；（7）冷却即制成成品。与现有技术的工艺步骤相比，省去均质工艺；将糖浆硅藻土过滤改为采用1μm毡布滤袋滤过滤，可以有效地保持营养成分，改变了过去还需专门生产车间的缺陷；调配后的过滤，解决了澄清的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果汁 饮料 制造 方法 | ||
【主权项】：
一种果汁饮料的制造方法，其特征在于：它包括以下步骤（1） 将白砂糖溶化；（2） 白砂糖液过滤；（3） 调配浓缩清汁、白砂糖的过滤液和纯净水混合、搅拌均匀；（4） 过滤；（5） 热灌装、封盖；（6） 杀菌；（7） 冷却即制成成品。
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