[发明专利]一种抑制绿芦笋采后软腐病的方法无效
| 申请号： | 201010554246.5 | 申请日： | 2010-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN102057979A | 公开（公告）日： | 2011-05-18 |
| 发明（设计）人： | 李鹏霞;胡花丽;王毓宁;王炜;李志强 | 申请（专利权）人： | 江苏省农业科学院 |
| 主分类号： | A23B7/00 | 分类号： | A23B7/00;A23B7/154;A23B7/04;B65D81/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210014*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种抑制绿芦笋采后软腐病的控制方法。在绿芦笋常温流通运输前，采用30-60mg/L的左克溶液浸泡处理10min，该杀菌剂可抑制绿芦笋致腐菌DNA旋转酶的活性，阻止细菌DNA的合成和复制而导致细菌死亡，使采后绿芦笋的商品率提高30％-40％。本发明具有操作简单、保鲜效果好、无环境污染等优点，可广泛推广使用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 抑制 芦笋 软腐 方法 | ||
【主权项】：
一种抑制绿芦笋采后软腐病的方法，包括如下步骤：1)采收：采收时轻拿轻放，尽量避免机械损伤，切口尽量平整；2)抑菌处理：采用左克药剂进行处理；3)预冷：采收的芦笋及时预冷；4)包装：采用泡沫箱加冰块密封包装；5)常温流通运输。
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