[发明专利]一种提高明胶透明度的方法有效

专利信息
申请号: 201010535811.3 申请日: 2010-11-03
公开(公告)号: CN102059021A 公开(公告)日: 2011-05-18
发明(设计)人: 魏连波 申请(专利权)人: 蚌埠丰原明胶有限公司
主分类号: B01D37/03 分类号: B01D37/03;B01D37/02;B01D25/133
代理公司: 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 代理人: 王加岭;张庆敏
地址: 233020 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明涉及一种提高明胶透明度的方法,采用无水乙醇作为絮凝剂,凹凸棒土作为絮凝助剂,将絮凝和过滤的方式有效地结合在一起,使明胶的透明度提高到400mm以上。
搜索关键词: 一种 提高 明胶 透明度 方法
【主权项】:
一种提高明胶透明度的方法,其特征在于,包括如下步骤:1)取透明度≤20mm的原胶液,搅拌下加入食用级醋酸将所述原胶液的pH值调至4.8~5.2;2)检测所得胶液的百分含胶量n、50℃下的比重d和以升计的胶液体积v,按下式计算所述胶液的含胶总量m,以kg计:m=n×d×v;3)搅拌下向所述胶液中加入所得含胶总量的5%~10%的凹凸棒土,搅拌8~12min,然后加入食用级无水乙醇,搅拌至胶液中有絮凝体出现;4)继续搅拌25~35min至絮凝体聚集成形,通过棉饼过滤。
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