[发明专利]复合蛋白奶粉及生产方法无效
| 申请号： | 201010522207.7 | 申请日： | 2010-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN102450330A | 公开（公告）日： | 2012-05-16 |
| 发明（设计）人： | 张贵斌;周彩霞;彭树美 | 申请（专利权）人： | 长春新高食品有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/16 | 分类号： | A23C9/16;A23C9/152 |
| 代理公司： | 吉林省长春市新时代专利商标代理有限公司 22204 | 代理人： | 孙国振 |
| 地址： | 130103 吉林*** | 国省代码： | 吉林;22 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 复合蛋白奶粉及其生产方法，属于食品领域，组成原料包括：牛奶干物质50-70重量份、大豆蛋白10-20重量份、花生10-20重量份、美国大杏仁2-5重量份、复合蛋白结合剂0.4-0.6重量份；糖或甜味剂8-10重量份其中的复合蛋白结合剂为三聚磷酸钠和六偏磷酸钠中的一种或三聚磷酸钠∶六偏磷酸钠为2∶3的化合物。生产方法包括备料、大豆磨浆，花生、美国大杏仁烘磨粉，牛奶加温，混料，均质，杀菌，浓缩，喷雾干燥。本发明的积极效果是所用原料有机结合，营养互补，能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体，具有防癌、护肤美容、增强骨骼和牙齿、降胆固醇等保健功能及良好口味与风味，冲调性好，保质期长，适应工作、生活节奏快，体能消耗大的时代要求。 | ||
| 搜索关键词： | 复合 蛋白 奶粉 生产 方法 | ||
【主权项】：
复合蛋白奶粉，其特征是：组分中包括以下原料：牛奶干物质50‑70重量份、大豆蛋白10‑20重量份、花生10‑20重量份、美国大杏仁2‑5重量份、复合蛋白结合剂0.4‑0.6重量份；其中的复合蛋白结合剂为三聚磷酸钠和六偏磷酸钠中的一种或三聚磷酸钠∶六偏磷酸钠为2∶3的化合物。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于长春新高食品有限公司，未经长春新高食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201010522207.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：太阳能集中供热水自然循环系统
- 下一篇：功率半导体系统
