[发明专利]产生生淀粉酶的青霉菌及其制备的生淀粉酶制剂有效
| 申请号： | 201010272065.3 | 申请日： | 2010-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN101955887A | 公开（公告）日： | 2011-01-26 |
| 发明（设计）人： | 冯家勋;林海娟;段承杰;刘君梁;罗雪梅;唐纪良;张秋江;冼亮 | 申请（专利权）人： | 广西大学 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N9/24;C12P7/06;C12R1/80;C12R1/865 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 关畅;任凤华 |
| 地址： | 530005 广西壮族自治区南宁市秀*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种产生生淀粉酶的青霉菌及其制备的生淀粉酶制剂。本发明提供了青霉(Penicillium sp.)GXU20 CGMCC No.3690。本发明还提供了发酵青霉GXU20得到的生淀粉酶制剂。青霉GXU20和生淀粉酶制剂均可用于生产酒精中，可以避免原料的高温蒸煮，节省大量能量；不用添加α-淀粉酶，节约成本；糖化和发酵在一个容器中同时进行，减少设备成本。本发明有望解决因高温蒸煮淀粉所带来的酒精生产高成本的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 生生 淀粉酶 青霉 及其 制备 淀粉 酶制剂 | ||
【主权项】：
青霉(Penicillium sp.)GXU20，其保藏编号为CGMCC No.3690。
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