[发明专利]一种大蒜提取物的制造方法无效
| 申请号： | 201010196874.0 | 申请日： | 2010-06-10 |
| 公开（公告）号： | CN101863807A | 公开（公告）日： | 2010-10-20 |
| 发明（设计）人： | 河村政树;海东博之;郝锦将 | 申请（专利权）人： | 四川想真企业有限公司 |
| 主分类号： | C07C321/18 | 分类号： | C07C321/18;C07C319/22;C07C319/28 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610000 四川省成都市国*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种大蒜提取物的制造方法，包括以下步骤：大蒜去皮、洗净、切片，加入水进行浸润后，过50-100目筛，得到大蒜提取液；对大蒜提取液进行减压蒸馏，得到非蒸馏物和蒸馏物；蒸馏物中加入碱，调节pH值到9-14，在室温下静置5-20分钟，然后加酸中和；加入活性炭吸附DADS；对活性炭上所吸附的物质进行脱离处理，回收得到大蒜提取物。本发明的优点在于：整个工艺过程非常环保，不会产生恶臭影响环境。采用碱化处理将大蒜素转化为DADS，再采用活性炭吸附，活性炭对DADS的吸附能力强于大蒜素，最后脱离处理吸附有DADS的活性炭回收大蒜提取物，大大提高了收率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大蒜 提取物 制造 方法 | ||
【主权项】：
一种大蒜提取物的制造方法，包括以下步骤：a.大蒜去皮、洗净、切片，加入水在室温下浸润0.5-2h后，过50-100目筛，得到大蒜提取液；b.将步骤a中得到的大蒜提取液进行减压蒸馏，得到非蒸馏物和蒸馏物；c.在步骤b中得到的蒸馏物中加入碱，调节pH值到9-14，在室温下静置5-20分钟，大蒜素转化为DADS，然后加酸中和；d.在经过步骤c的蒸馏物中加入活性炭吸附蒜臭物质，活性炭的加入量为大蒜量的1/2000-1/500；e.将活性炭上所吸附的蒜臭物质进行脱离处理，回收得到大蒜提取物。
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