[发明专利]一种改进黄原胶发酵工艺的方法有效
| 申请号： | 201010180444.X | 申请日： | 2010-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN101831473A | 公开（公告）日： | 2010-09-15 |
| 发明（设计）人： | 张志翔;翟汉涛;王明海 | 申请（专利权）人： | 淄博中轩生化有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/06 | 分类号： | C12P19/06 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人： | 辛向东 |
| 地址： | 255400 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及黄原胶生产技术领域，具体涉及一种改进黄原胶发酵工艺的方法，在黄原胶发酵过程中对发酵罐的风量进行分阶段控制，节省压缩空气的耗用量，节约成本，发酵过程中溶氧充分，并且在发酵过程中采用流加液体碱的方法调节发酵液的pH值，保证发酵液pH值稳定，能有效提高产量及产品质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 改进 黄原胶 发酵 工艺 方法 | ||
【主权项】：
一种改进黄原胶发酵工艺的方法，其特征在于，在黄原胶发酵过程中对发酵罐的风量进行分阶段控制；并在发酵过程中采用液体碱流加的方法调节发酵液的PH值。
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