[发明专利]一种作为螺旋藻生长调节剂的鱼类下脚料蛋白酶解液无效
| 申请号： | 201010177442.5 | 申请日： | 2010-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN101864364A | 公开（公告）日： | 2010-10-20 |
| 发明（设计）人： | 杨萍;洪鹏志;周春霞;曾少葵 | 申请（专利权）人： | 广东海洋大学 |
| 主分类号： | C12N1/12 | 分类号： | C12N1/12;C12R1/89 |
| 代理公司： | 湛江市三强专利事务所 44203 | 代理人： | 庞爱英 |
| 地址： | 524025 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种作为螺旋藻生长调节剂的鱼类下脚料蛋白酶解液，将鱼类下脚料清洗后搅碎；用蛋白酶进行酶解，将鱼类下脚料蛋降解为分子量大小不等的多肽、低聚肽及游离氨基酸的混合液，经离心、过滤去除渣及鱼油后的蛋白水解液。在传统Zarrouk培养基的基础上添加0.5‰～5.0‰(体积比)该调节剂，有促进螺旋藻的生长作用，生物量可提高15％～40％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 作为 螺旋藻 生长 调节剂 鱼类 下脚料 蛋白酶 | ||
【主权项】：
一种作为螺旋藻生长调节剂的鱼类下脚料蛋白酶解液，其特征在于：将鱼类下脚料清洗后搅碎；搅碎后的鱼类下脚料与水按重量比为1∶1～1∶2混匀，调pH6.5～7.0，加入蛋白酶，在温度50～55℃下，酶解1～2.5小时，水解结束后升温至90℃～95℃灭酶15分钟，离心、过滤而得的水解液。
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