[发明专利]人参速溶茶无效
| 申请号： | 201010169466.6 | 申请日： | 2010-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN101828619A | 公开（公告）日： | 2010-09-15 |
| 发明（设计）人： | 赵英;沈强;王丽清;赵忠伟;刘学周;聂小兰;王秀全 | 申请（专利权）人： | 吉林农业大学 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 130118 吉*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 人参速溶茶，属于中药材深加工领域。本发明提供了一种以人参根为主要原料，不经水煮和加压浸泡，制取颗粒人参速溶茶的方法，解决了人参有效成分和芳香物质流失、工艺复杂和成本较高的问题。本发明由人参根(红参或生晒参)1.0～5.0重量份和麦芽糊精0.5～1.5重量份混合制成。人参根首先经过精选，然后干燥、粉碎，麦芽糊精经过干燥、筛分，然后将人参根粉碎料和麦芽糊精先后放入混合机，搅拌均匀，成为混合料，混合料再经造粒、真空冷冻干燥、过筛、降温、包装，制成本发明的人参速溶茶。 | ||
| 搜索关键词： | 人参 速溶 | ||
【主权项】：
一种人参速溶茶，其特征在于，按重量份数由以下原料制成：人参根 1.0～5.0麦芽糊精 0.5～1.5。
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