[实用新型]水机活动式一炉三用餐饮机组无效
申请号: | 200920063049.6 | 申请日: | 2009-01-21 |
公开(公告)号: | CN201339965Y | 公开(公告)日: | 2009-11-04 |
发明(设计)人: | 张正军 | 申请(专利权)人: | 张正军 |
主分类号: | F24B1/182 | 分类号: | F24B1/182;F24B1/183;A47J27/04;F24C15/20 |
代理公司: | 长沙市融智专利事务所 | 代理人: | 邓建辉 |
地址: | 410147湖南省长沙*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | 本实用新型公开了水机活动式一炉三用餐饮机组,在灶台(1)中间设有一炉膛(15),在灶台(1)一边设置有蒸柜机组(2),炒菜锅(3)一边铰接在蒸柜机组(2)与炉膛(15)对应的侧壁上,在灶台(1)上设有高温烟道(13),高温烟道(13)与第一排烟管(11)相连,在第一排烟管(11)上设有第一排烟阀门(5);在灶台(1)设有导轨(18),在开热水机组(4)的底部设置有行走轮(16),在开水机组内设置第二排烟管(12)与开热水机蒸发器加热腔相连用于排烟,总排烟管(14)设两个分支管,一个与第一排烟管(11)相连,一个设置第二排烟阀门(6)留于炉膛上方;在总排烟管上设引风机(10)或在炉膛底部设鼓风机(9)。本实用新型是一种炒菜时热利用率高且结构简单、制造方便、性能可靠的水机活动式一炉三用餐饮机组。 | ||
搜索关键词: | 活动 式一炉三 用餐 机组 | ||
【主权项】:
1、一种水机活动式一炉三用餐饮机组,包括灶台(1)、蒸柜机组(2)、炒菜锅(3)和开热水机组(4),其特征是:在所述灶台(1)中间设有一炉膛(15),在灶台(1)一边设置有蒸柜机组(2),蒸柜机组(2)上部为蒸柜,下部为蒸柜蒸发器,炒菜锅(3)一边铰接在蒸柜机组(2)与炉膛(15)对应的侧壁上,炒菜锅(3)放下时能与炉膛(15)对应放置在炉膛口上,在灶台(1)上设有连通炉膛(15)和蒸食蒸发器的高温烟道(13),高温烟道(13)经过蒸柜蒸发器后与第一排烟管(11)相连,在第一排烟管(11)上设有第一排烟阀门(5);在灶台(1)另一边设有与炉膛(1)对应的导轨(18),开热水机组(4)上部为开热柜,下部为开热水蒸发器,在所述的开热水机组(4)的底部设置有与所述的导轨(18)对应的行走轮(16),能将开热水机组(4)平移至炉膛(15)正上方,在开水机组内设置第二排烟管(12)与开热水机蒸发器加热腔相连,总排烟管(14)设两个分支管,一个与第一排烟管(11)相连,一个设置第二排烟阀门(6)留于炉膛上方;在总排烟管上设引风机(10)或在炉膛底部设鼓风机(9)。
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